土用とは暦における雑節の一つで、五行思想に基づく季節の分類の一つだそーです。夏に鰻が売れないという事で平賀源内さんが「んじゃ夏に丑の日に『う』の字がつく鰻食って元気になろうぜ」キャンペーンを広めたのがはじまりだとか。 なんとなく日本の季節食…
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