おろか、ぶ

この謎の白い粉の正体は!?

重曹クエン酸です、通販で買いました。
化学に詳しい人なら分かると思いますが、これでソーダ水を作れます。
で、実際に作ってみました。
レシピは重曹5.7g、クエン酸4.2g、砂糖15gです。


クエン酸重曹を250mlの水に溶かし、砂糖を同じく250mlの水に溶かします。
双方を混ぜ合わせて振るだけ。


……
なんか塩っぽい。
クエン酸は塩ですから当然ですが、正直全然美味しくない。
水もミネラルで冷やしたものなんですけれどね。
うーむ……重曹クエン酸も1kgぐらいある。
何に使うか。
カルメ焼きでも作ってみるか。