2011-09-26 どーでもいいこと 雑記 やっと!ぬか床の修復を終えてつけた胡瓜が美味しく漬けられました! あー、いい塩梅になるまで長かったわ〜 ただし漬ける時間が16時間とちょっと慌ただしい。 塩加減がいい感じ〜美味しくいただきました。